Oldtimerfreunde Kirchberg/Holzland e.V.
OldtimerfreundeKirchberg/Holzland e.V.   

"Brot bacha"

 

Frisches Brot, eine wunderbare alte Tradition

 

Die Bäcker der Oldtimerfreunde Kirchberg pflegen heute noch die hohe Kunst des traditionellen Brotbackens.

 

Im über 100 Jahre alten abgetragenen und in Thal wieder aufgebauten Brotbackofen von Írlach wird in regelmäßigen Abständen mit Mehl, Salz, Wasser, Hefe und Sauerteig Brot gebacken wie zu "Omas Zeiten".

 

Das Brotbacken im großen Backofen ist mitlerweile auch ein fester Bestandteil im Kommunionunterricht und beim Ferienprogramm im Holzland.

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